奥州魚河岸酒屋 天海のろばた 本店

這簡直就是海洋寶庫啊！海膽、蟹肉、鱒魚籽等食材的盛宴，簡直是絕品。放入口中的瞬間，海膽的濃鬱甜味、肥美蟹肉的鮮香、鱒魚籽的鹹香爆漿，三種美味完美融合。請享用我們的特色菜並與大家分享。※3～4人份：3,300日圓（含稅）/2人份：1,870日圓（含稅）

廚師推薦！這道豐盛的厚切生魚片，肥而不膩，是來店裡用餐的顧客中最受歡迎的一道菜。享用生魚片和當地酒，盡情享受東北和仙台的魅力吧！

在三陸捕獲的新鮮海鞘生魚片。在三陸豐富的海域中生長的海鞘味道特別鮮美。只要一口，大海的香氣就會充滿口腔，同時體驗到甜、酸、鮮、苦、鹹五種味道。可以盡情享受海鞘的原始美味，因為新鮮才能嚐到。

主廚推薦！這份豐盛、厚切且肥美的生魚片是大多數光臨本店的顧客都會點的熱門菜餚。享用一些生魚片和一些當地清酒。這是充分享受東北和仙台的絕佳方式！

豪華的 7 道拼盤，包含來自三陸水域的大量新鮮海鮮。我們精心挑選新鮮的時令魚類和經典食材。每一片刺身都經過我們廚師的精心烹調，飽含著食材的原汁原味。它看起來華麗，非常適合聚會和周年紀念日。請欣賞天海爐端的這件傑作。

宮城縣和三陸縣是日本屈指可數的牡蠣養殖區，自古以來這裡盛行牡蠣養殖。從山上流下來的水富含營養物質，包括浮游植物，有助於培育又大又甜的牡蠣。請品嚐宮城牡蠣。

您可以品嚐由經驗豐富的廚師精心挑選的新鮮藍鰭金槍魚製成的生魚片。這道精緻的菜餚在您的口中融化並散發出濃鬱的味道，創造出真正奢華的體驗。您可以輕鬆享受正宗的風味，彰顯我們工匠對原料的講究的工藝。請享受它。

我們充分利用了其獨特的鬆脆口感。章魚的甜味越嚼越香，大海的香味讓人無法抗拒。

其特徵是口感順滑，入口即化，脂肪的甜味優雅。請品嚐只有新鮮才能品嚐到的宮城鮭魚的美味。

以當季的黃尾魚為原料，富含脂肪，可做成刺身。魚肉非常緊實，可以充分享受黃尾魚原本的美味。

我們每天都會供應新鮮捕獲的魚，並烤至完美。請參閱附件中的每日推薦表。

其肉質非常細膩，富含優質脂肪。用炭火慢慢烤製，皮變得酥脆芳香，裡面則肥美多汁。

精心烤製的竹筍，外脆裡嫩，口感極佳。份量很足，很滿足！價格也很合理，一定要嚐嚐。

新鮮出爐，外皮酥脆！裡面鬆軟，加上濃鬱的大豆香味，絕對會讓你愛不釋手！帝京山的三角炸豆腐是仙台最值得推薦的特色美食之一。請嘗試！

用整隻小雞製作的炸雞，香脆多汁。酥脆香噴噴的麵糊，滿口雞肉的鮮美，讓人無法抗拒。越咬越香！

用木炭慢慢烤製。鮮香的蝦香味讓人食慾大開，一口下去，滿嘴都是蝦子的彈性和濃鬱的鮮甜。

這是一種奢華的美味，充滿了入口即化的蟹味噌的美味。與日本酒搭配堪稱絕配！本菜單為限量供應，可能很快就會售罄，請儘早訂購。

仙台特產牛舌，用炭火烤製，炭火特有的香氣和炭火的遠紅外線將牛舌烤得軟嫩，帶出牛舌的天然美味。一定要嚐嚐炭烤牛舌。這絕對是一種令人難忘的味道。

將肥美、豐滿、厚實的阿特卡鯖魚放在炭火上精心燒烤。皮脆香甜，裡面汁水豐富，滋味十足。

用木炭慢慢烤製。香魚的魚皮芬芳，魚肉飽滿，還有香魚特有的淡淡的苦味，讓任何美食家都對這道菜留下深刻的印象。

厚實、芳香的香菇在木炭上慢慢烤製。流出的湯汁鮮美，讓人無法抗拒。正是因為它的簡單，材料的品質才脫穎而出。

將五花肉用仙台味噌醃製，然後用木炭烤至香味四溢。味噌的濃鬱和鮮味與豬肉的脂肪完美融合，與米飯和酒都是絕配。

厚切培根在炭火上烤得酥脆。炭火的芬芳，培根的濃鬱鮮味和鹹味，讓人食慾大開。

熱氣騰騰的馬鈴薯上放有大量明太子、奶油和融化的起司。趁熱用湯匙吃，濃鬱的香味充滿口腔。

烤得香噴噴的鰻魚，肉質的肥美與醬汁的甜辣達到了完美的平衡，無論是配米飯還是配酒都是絕佳的選擇。*單程票 2,750 日圓、半程票 1,430 日圓

一整隻魷魚簡單地用木炭烤製而成。魷魚的天然鮮味濃鬱，越嚼越香。搭配蛋黃醬或直接食用都很美味。這是一道經典的爐端燒菜餚，非常適合與酒搭配。

這道菜是用海苔包裹大和山藥，然後油炸而成，口感蓬鬆有嚼勁，非常美味。海邊的香氣令人食慾大開，味道樸實而深刻。

將清爽的梅子和芬芳的紫蘇葉夾在竹輪中間，裹上麵糊，油炸至酥脆。梅子的酸味和紫蘇葉的香氣充滿您的口腔，使其成為完美的味覺清潔劑。

一旦嘗試，您一定會上癮。酥脆的麵糊中飄散著納豆的美味香氣。與啤酒和高球酒搭配極佳！

這款經典小吃具有魷魚的有趣、酥脆的口感。魷魚以特製醬汁醃製後煎至酥脆，鎖住鮮味。

用整隻小雞製作的炸雞，香脆多汁。酥脆香噴噴的麵糊，滿口雞肉的鮮美，讓人無法抗拒。

使用大蝦精心油炸而成的奢華天婦羅。您可以充分享受蝦子的天然甜味和風味。只要搭配天婦羅醬即可享用，或是加點鹽分即可帶出食材的美味。

裹上酥脆麵糊的箭魚烹煮至半熟。酥脆的外皮和入口即化的柔滑內部口感形成鮮明對比，讓這道菜真正讓人無法抗拒。

將肥美的烤鰻魚串起煎炸。鰻魚的鮮味從酥脆的麵糊中融化出來。*照片顯示兩份

藍鰭鮪魚心臟僅用芝麻油和鹽調味。獨特的酥脆口感和濃鬱的風味令人愛不釋手。對於鑑賞家來說，這是一道難得的菜餚，非常適合作為下酒菜。

三種美味佳餚，非常適合與酒搭配。菜單每天更換，因此您每次光臨都可以品嚐到新的口味。它也非常適合搭配清酒和燒酒。

長藻以辛辣的芥末醃製而成，口感酥脆。辛辣的味道能刺激食慾，是完美的味覺清潔劑。在兩餐之間享用它。

這道美食完美融合了鯊魚軟骨的清爽口感和梅子的酸味。清爽的口感在口中蔓延，與酒完美搭配。非常適合作為小吃。

這是精心烹調的自製捲蛋捲。入口即化的高湯香氣和柔和的甜味令人無法抗拒。它口感蓬鬆，是一道可以撫慰您心靈的菜餚。

扇貝絲的清爽口感和辛辣的味道堪稱絕品。它與米飯和酒都很搭配。

用大量新鮮海鮮製成的色彩繽紛的沙拉。享受清爽的蔬菜和肥美的海鮮的和諧。

它具有一種懷舊、溫柔的味道，很吸引人。建議將其作為酒精的佐餐酒或作為口腔清潔劑。

最後我們為您準備了以精選自家製高湯和大量新鮮海鮮熬製的魚湯，價格為 330 日圓。味道溫和，略帶甜味，吃起來能舒緩身心。它還具有極好的營養價值，對健康非常有益。請嘗試一下。

用炭烤出來的飯糰香氣撲鼻，口感鬆軟，帶有味噌或醬油的濃鬱味道。透過木炭燒烤，您可以享受香氣和濃鬱。吃起來很方便，所以作為收尾菜非常適合做湯。